آیا میدانستید؟
انواع مختلفی از آناناس با اندازه ها، رنگ های پوست یا گوشت میوه متنوع وجود دارد.
که انواع آن شامل :
✓ Pain de Sucre یا گونه ای که به دلیل شکل دراز آن، آناناس بطری نیز نامیده می شود. گوشت آن زرد، آبدار، شیرین و بسیار تصفیه شده است. پوست آن حتی در زمان رسیدن سبز باقی می ماند. این گونه در هند غربی و بنین یافت می شود.
✓Sweet Gold که به آن Extra Sweet نیز می گویند، یک گونه ترکیبی طبیعی است که به دلیل رنگ طلایی، طعم شیرین و کمتر اسیدی، شکل، طول عمر بیشتر و توانایی آن در تحمل شرایط حمل و نقل، به استاندارد بازار بین المللی تبدیل شده است. همچنین حاوی فیبر کمتری نسبت به انواع دیگر است.

خوب است بدانید:
گونه “Smooth Cayenne” یا (Smooth Cayenne) نوعی است که در ساحل عاج در بنین و در کامرون تولید می شود و این نوع بدون خار میباشد. آناناسی سفت و اسیدی با گوشت مایل به زرد، کاملا فیبری، آبدار اما کمتر شیرین است. درشت و به رنگ نارنجی در هنگام رسیدن است. بنابراین گفته می شود که منشاء آن آفریقایی است